Matcha este una dintre cele mai vechi și mai rafinate forme de ceai verde din lume. Originar din Japonia, își are rădăcinile în perioada secolului al XII-lea, când călugării budiști Zen au adus din China metoda de măcinare a frunzelor de ceai uscate pentru a fi dizolvate în apă fierbinte. În Japonia, acest obicei s-a transformat într-o adevărată artă: ceremonia ceaiului (chanoyu), simbol al respectului, liniștii și perfecțiunii în simplitate.
O băutură cremoasă, fresh și bogată în proteine, potrivită pentru sportivi după antrenament sau ca gustare nutritivă. Căpșunile aduc prospețime și un gust fructat, iar siropul Tribal de vanilie fără zahăr oferă dulceață și aromă fără zahăr adăugat.
VEZI RETETA