1) 30ml TRIBAL SIROP PIERSICA
2) 120 ML PROSECCO RECE (SAU ALT VIN SPUMANT BRUT)
3) 5 ML SUC DE LăMâIE PROASPăT STORS (OPțIONAL, PENTRU ECHILIBRU)
4) CUBURI DE GHEAță (DOAR PENTRU RăCIREA PAHARULUI, NU SE SERVESC CU GHEAță)
Pune cuburi de gheață într-un pahar tip flute pentru a-l răci, apoi golește-le.
Toarnă siropul de piersici în pahar.
Adaugă sucul de lămâie dacă dorești o notă mai fresh și mai puțin dulce.
Completează ușor cu prosecco bine răcit, turnând încet pentru a păstra efervescența.
Amestecă ușor cu o linguriță de bar, fără a pierde bulele.
Servește imediat, ideal cu o felie subțire de piersică pentru decor.
Bellini cu sirop de piersici este o reinterpretare simplificată a celebrului cocktail italian inventat în Veneția. Gustul său este elegant, fructat, echilibrat între dulceața siropului și prospețimea prosecco-ului, ideal pentru brunchuri, recepții sau momente relaxante de vară.