1) 30ml TRIBAL SIROP MIGDALE
2) 50 ML ROM BRUN
3) 20 ML ROM ALB
4) 15 ML TRIPLE SEC (EX: COINTREAU)
5) 30 ML SUC PROASPăT DE LIME
6) GHEAță ZDROBITă (APROXIMATIV 1 CANă)
7) FRUNZE DE MENTă (PENTRU DECOR)
8) ½ FELIE DE LIME (PENTRU DECOR)
Într-un shaker adaugă romul brun, romul alb, siropul de migdale, triple sec și sucul de lime.
Umple shakerul cu gheață și agită energic timp de 10–15 secunde.
Umple un pahar tip "old fashioned" cu gheață zdrobită.
Strecoară băutura în pahar.
Decorează cu frunze proaspete de mentă și o felie de lime.
Mai Tai este un cocktail tropical, echilibrat între dulce, acrișor și aromă de rom, originar din anii 1940. Siropul de migdale (orgeat) adaugă o notă fină de migdală și face băutura complexă, dar ușor de băut. Este o alegere excelentă pentru vară sau pentru o seară relaxantă.